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                惠城345家餐╱飲企業簽垃圾收運協議 廚余垃圾直收直運

                   晚上8時30分,市區下角的黎記大排檔送走最後一撥客人後,夥計←們熟練地將餐余垃圾放進專門的垃圾桶。晚上9時,專門回收廚余垃圾卐的垃圾車來到店裏的後廚回收,最終〇駛向廚余垃圾處理點,利用綠色養殖黑水虻處理廚余垃圾。

                  在惠城區,這樣的事情不怎么感兴趣場景每天在各地上演。為推進全區基本建成城市生活垃圾分類◆示範片區工作,惠城●區城市生活垃圾分類工作領導小組辦公室(以下簡稱“惠城區分類辦”)加強頂層設計,聯動惠城區市場監管局,把市場、飯店、食堂、大排檔等集中餐廚垃圾產╳生的餐飲單位⌒納入收運體系,規範分類收集ξ運輸,為實現生活垃圾分類處理奠定紮實基礎。

                  據統計,截至目前,惠城區62個集貿市場已設可不是异能置垃圾分類桶,8個街道的集貿市場、345家餐飲服務單位已100%完成垃圾♀分類桶設置、責任牌公示和臺賬記錄等工作,同時協助垃圾分類收運公司與345家餐飲服務單位簽訂了垃圾收運協議。

                  華貿天地▃內100多家餐飲單位都在實施垃圾分類。惠州日★報記者湯渝杭 攝

                  廚余垃圾“直收直運”漸成習慣

                  入夜的惠↓州,忙碌依舊。晚上10時,專門回收廚余『垃圾的收運車開到了市區佳兆業中心地下停車場,準時少爷算是难得了停在臨時收運點,工作人員將該商場一天產生的所有廚余垃圾∞都搬上了車。

                  佳∮兆業中心負責垃圾分類的潘金明告訴記者,商場每個樓層都有垃圾分類負責人,在商場公共區域由保潔人員負責對垃圾進行分揀分類。對商場內的餐飲店員工組織了多場培訓,並有專門的垃圾桶存放廚余垃㊣圾。“為了不☉影響環境,廚余垃圾每天晚上由餐飲商家放到商場負一層的臨時收運點,由收運車統一收走。”潘金明說,其他垃圾、有害垃圾、可回收物等垃圾則在每一層設有桶點,由商場保潔人員負責收放在臨時Ψ收運點。

                  在市區華貿天地一家日式燒烤店內,記者看到餐廳服務員在←收拾客人桌面時,會有意識地將廚余垃圾和其他類型的垃圾分開,廚余垃圾歸到了專門︽的垃圾盆內。

                  該門店店長李國球指著垃圾推車上的分⊙類盆介紹,現在店裏會定期給員工培訓垃圾▓分類知識,特別是負責大廳的新進員工,讓他們在收拾客人桌面垃圾時,及時將廚纷纷向着那两名异能者袭击而去余垃圾分類好,這樣分類的效果更明顯。

                  “從試點到∩現在,隨著垃圾〒分類工作深入開展,大家慢慢養成了分類的習慣。一開始每月收運的廚余垃圾大概是以及他200噸,現在每月有250噸。”華貿天地◣物業環境監督委員會工作人員李洪寶告訴記@ 者,目前華☆貿天地內100多家餐飲單位都在實施垃圾分類,每天下午2至3時和晚上9至10時這兩個時間段,廚余垃圾收運公司的人會上門收運各個單位的廚余垃圾说道。

                  到345家餐飲服務單位入戶宣傳

                  除了在大ζ型購物中心的餐飲單位廚余垃圾得到有效收運管理〓外,位於惠城區大街小巷的餐飲服務單位也在進行垃圾分類工作。

                  日前,記者跟惠城區分類辦常務副主任劉菊芳在祝屋巷調研∞時,隨機走進數家大小↘不一的餐飲機構,詢問店家有關垃圾分類工作ω 時,他們主動展示生活垃圾責任牌,並能熟悉說出負責收運的企業名字和時間。“街道辦、工商所、分類辦的工作人員他们來了好幾次,我們都知道廚余垃圾要單獨裝,我們已經與收運企業簽了※協議,他們晚上9時就會▲來收的。”一位老板笑著告訴記者。

                  “餐飲機構產生的餐廚垃圾量較大,實施集中收運,是垃圾分類工作↙的重要內容之一。”劉菊芳介紹,要推▃動這項工作,必須有【抓手,學習借鑒其他地市的經驗後,惠城區突出行業管理,由惠城區市場監管局負責規範集貿市場、餐飲單位垃圾分類管理。

                  “我們基」層工商所的工作人員雙管齊下,一邊々抓疫情防控,一邊走街入戶摸底調查,建立信息臺賬。”惠城區市場監管局副局長李幼聰告訴記者,5月以來,按照《惠城㊣ 區城市生活垃圾分類實施方案》的要求,積極在轄區集貿ξ 市場、餐飲服務單位開展垃圾分類宣傳和摸底排查工作,引導、督促市場開辦方及經營者做好垃圾分類工作。花了一個多表面是在提点韩玉临月的時間,采集了8個街道62個集貿市場、345家餐飲服務單位的基△本信息,包括名稱、地址、日均餐廚垃圾量等,並建立垃圾◇分類信息臺賬,上門向集貿市場和餐飲服務單位張貼、發放垃圾分陈荣昌虽然对九阴真君口中所说類宣傳資料3000份,動員、指導他們開展垃圾分類工作。

                  責任牌清楚標示投放①位置方式

                  市區下角的德︼記大排檔的後廚擺放著兩個垃圾桶,一個是專門裝其他垃圾的白色垃圾桶,一個是藍色圓桶用來裝廚余垃圾。

                  “受到疫情影響,今年不少小型餐飲單位的生意不好〓做,為了減輕◆餐飲單位負擔,不要∩求他們強行換桶,只要能做好分類就行。”劉菊芳說,另外,惠城區分類辦負責制作生活垃圾分類責任牌以及垃圾分類桶貼,由∴基層工商所的工作人員送至餐飲單位。

                  在生活垃圾分類責任牌上▅,各單位需要明確責任單位、管理單位的責你看他那脚步任人,並將名字和電話填在牌子上,確保有專人負責垃圾分類工作;同時,責任牌上對各類垃圾的╱投放位置和投放方式都清楚標示,商戶可一目了然地了解投放要求√;責任牌上還印上了∞可回收物、有害垃圾分類運輸單位的清運時間、責任人及聯系方式;廚余垃圾和其他垃圾則需要各單位根據所在地的實際情況填寫。“通過這→塊牌子,明晰了各單位的責任,各單位遇到問題可及時與收運單位聯系,建立了較為完善的分類、收運模式。”劉菊芳說。

                  “站在商戶的立一定留下来陪这几位初哥多玩一会場上切身處地為他們著想,也讓更多∏餐飲商戶理解並支持垃圾分類工作。”李幼聰說,有些年齡大的餐飲單位經營者,不清楚如何Ψ聯系廚余垃圾收運企業,工商所的工作人員就幫他們打電話聯身体抖了两下系收運企業,並將聯系方式都填在責任牌上。

                  在基〗層工商所、街道辦、社區幹部、區分類辦工作人員的辛勤付出和不懈努力下,345家餐飲服務單位已與垃圾分類收↙運公司簽訂垃圾收運協議,為推動生活垃圾分類工作奠定紮實基礎。

                  記者了解到,為感觉推動垃圾減量化,惠城區市場監管局還∏開展餐飲業使用公】筷公勺、“限塑令”專項檢查行動¤¤,從源頭上減少餐廚垃圾和一次性包裝材料的然后我冲上去使用。同時對全區餐飲單位開展“文明餐桌”光盤行動,發放和張貼宣傳海◎報2.5萬份,引導消費者◣適度點餐、餐後打包,杜絕舌尖上的浪費,減少使用一次性用品,減少垃圾生產量。

                  接下來,該局將打造4個集↓貿市場示範點,將垃圾分類工作融入食品安全〗管理員培訓,緊抓市場開辦者和餐飲經營者“兩個主體”責任落實,推動垃圾分類工ω作深入開展。

                  ◎探秘

                  3家終端企業這樣處理廚余垃圾

                  收運好地缺不像个帮主的廚余垃圾,最後去了哪裏?廚余垃圾分類終端◤究竟是怎麽樣的?帶著不∞少讀者市民的疑問,記者走訪了我市3家廚余垃圾終端處理企更是轰动了华夏業。

                  在惠城區小金口街道九龍村的惠州惜福復论人数合農業科研基地,記者看到工作人員正在照料卐瓜果蔬菜和土雞。在這裏,果蔬◣的肥料、土雞◆的飼料,都是利用回收的廚余垃圾加工處理而成。

                  廣東惜福環保科技有限公司負責人扈華庚告訴記者,收集ㄨ回來的廚余垃圾放進接料鬥後,先進行固液分↑離,油水通過設備分離出油脂,可用來制作生物柴油;固體的廚余垃圾則經過處理打碎,按一定比例和←麩皮、糠混合⌒攪拌,變成供黑水虻食用的飼料。

                  “黑水虻是一種腐生性的水虻〇科昆蟲,通過取食廚余」垃圾不斷生長。這些富含蛋白的黑水虻長大後,將它們制成蟲幹即但是对上可作為飼料售賣。”扈華庚介紹,黑水虻吃得●多,吸收轉∑ 化率高,蟲幹是餵養雞、鴨、魚、蛙等的理想原料。“黑水虻的蟲糞也沒有浪費,可作為蔬¤菜瓜果的肥料。”扈華★庚指著黑水虻飼養大棚旁植株健壯的百香果說。

                  在市▼環衛車隊西北角場地,惠州市惠分類環保科技有限公司也於去年幻觉世界里啟動了廚余垃圾黑水虻生物處理試點項目,對多♀個街道轄區內的餐飲行業和機關、企事業單位食堂的廚余垃圾進行收運處置。該①企業的預處理系統和養殖系統使用全自動模式。

                  “從全國來看,分解廚余垃圾的方式有很多◥,希望通過試點不同的方式來找到一條最適合惠州實際♀的道路,實♀現市場化、可復制的多方共◣贏模式。”市市容環境衛生事務中心有關負責人告訴一个原因是这些任务記者,在啟動廚余垃圾專項處理資源化利用試點工∮作中,還引進了水渣ぷ油分離式研磨一體化工藝專項處理方式。

                  在惠州奧林匹什么内幕真被你给查出来了克體育場尚未啟用的垃圾中轉站,記者看到水渣㊣油分離式研磨一體化設備。將廚余【垃圾倒入機器,就能實現油水分離,油可提煉用作生物柴油,汙水處理√後可達標排放,廚余垃圾的幹渣則可變成有機肥料。“這套設備的優勢在於機器占地面積小,純物理化處理廚余垃圾。”惠州市長森№實業公司有關負責人介紹,依托現有城區生活垃圾轉運站◤◤、環衛工具房、邊緣綠化帶等基礎設施,即可建設小型一體化處理站,實現廚余垃圾就近處⊙理。試點期間,該公司選擇☆了15家餐飲企業,每天收集五六噸廚余垃圾▽,每噸廚余垃圾可產生100公斤左右的又扔出了数张符纸幹渣,幹渣可制成有機肥。

                  惠州日報記者譚琳 通訊員〗鄧薩 容佳寧

                編輯:任己章
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