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                再上央視!獨屬№喜碧海鮮的美食記憶

                [報料熱線] 2831000

                  夏令c時節正當季,吃的就是一個“鮮”字。喜碧海鮮作◥為惠州本土老牌超人氣餐飲店,實惠又美味,多年來始終如一,是承接了一代又一代惠州人對本土美食的美好回憶的超人氣老牌餐飲。喜碧海鮮的海鮮品種多,鮑魚、花螺、瀨尿∑蝦等各種海鮮,應有盡有,做法獨特,眾多獨門海鮮美食更是層出不窮。

                  每當夜幕这就是最奇怪降臨,三五好友聚在喜碧,選幾種應季的海鮮,換幾種不同風格的做法,既是休閑,也能滿轰足味蕾對鮮美的追求。

                椒鹽瀨尿蝦。

                用最新鮮食材烹飪出最美味菜肴,是喜碧保“鮮”秘訣。

                番茄鮑魚。

                南粵海鮮 蝦肥蟹美

                  二上央視 喜碧海鮮廣獲點贊

                  記者了解↓到,去年國慶期間♀在央視財經頻道播出的《2020中國夜市全攻略:廣東惠州》節目中,重點所以推介惠州著力“點亮”夜間消費,成功打造了“夜經濟”名片。其中,橋東夜市々一條街被特別“點名”,被譽為必逛夜呼市,喜并没有长剑入肉碧海鮮正是這條街上的“頭牌”!

                  在央視節目中,喜碧海鮮多道招牌美食被詳細推←薦,香脆可口的胡椒蝦、鮮嫩營養☉的辣酒花螺,充分展現了喜碧海鮮別具攻击已经轰然攻击了下来一格的濃郁煙火氣。節目特邀美食愛好者賴曉彤在品嘗喜碧海鮮的招牌菜式後,不禁大力點贊說道:“這個夜市裏有家人氣很高的小海鮮店,一定要众人來嘗嘗!”

                  今年5月2號,在央視財經頻道播出的《消費主張:南粵海鮮 蝦肥蟹美》節目中,重點推介了廣東沿海地區五顏六色、形態各異的海鮮及多款熱門海鮮美食。其中,喜不错碧海鮮作為惠州海鮮美食界的特色代表再次被節目組采訪推薦,被稱為“到廣東旅遊品日后若是能够达到至尊嘗海鮮美食的絕佳場所”。

                  專屬回憶 獨特美味回味無窮

                  家住橋東的市民劉∩先生告訴記者:“我家就在附近,讀高中的時候爸媽就經常帶我來喜碧海鮮,這裏的海鮮不僅美味,還很實惠,可以說是承載了我高中時期對美食的回憶,現在畢業開始工⌒ 作,也時常跟公司的同事★到橋東店吃宵夜,或者在上排店團建聚餐,公司同事也說喜碧的味道很獨特有祖龙玉佩,在別的地方吃不到黑袍使者顿时一惊。”

                  由於工作原因遷居東莞的陳大叔也饒有興ζ致談起他與喜碧的故事,“喜碧海鮮還只有一家店金烈等人他一直没放出来面的時候我就經常來這裏吃海鮮了,到現在也有十多個年頭了吧,也算是第一批忠實老顧客了,現在雖然我在東莞住,但只ζ 要回來惠州,肯定會到喜碧海废了我还是敢鮮重溫一下。”

                  記者了一号解到,為感恩回饋新老食客的鼎力支持,近期,喜碧海鮮將持續Ψ推出3項優惠活動。活動一,凡到店消灵魂之力費的食客均有美味的碗仔翅贈送,每人一份,晚餐限量,送完即止!活動二,每日菜單外神秘隱藏菜品隨機放送,到店食客只需先添加本店微信,定位並發送至少兩張本店菜品或招牌圖片到【朋友圈,即可獲得喜碧海鮮的隱藏菜品一份(每張桌至少兩名食客參红角犀牛也是一震與,並至少保留15分鐘)。活動三,搖骰子贏大獎,骰子點數加起來17點,可獲得釣蝦券一神尊级别張,搖到三個六則可以免單,最高可免1000元!

                  喜㊣ 碧海鮮上排店:新店面老味道

                  橋東夜市一條街上要到中级神器本土老牌美食餐飲店林立,但喜碧海鮮的“頭牌”地位不可什么撼動。近年來,喜碧海鮮愈加火旺,還ω在上排開設第九家分店!超大的海鮮酒樓占地3000平方米,擁有200多個車位、1000多個用餐位和20多間大大小小的主題包間,能滿足公司團建、婚宴服務、生日宴等各類大型聚餐∞服務需求,為新直接轰炸到那巅峰虚神老食客們提供更寬敞更舒適的場所接待。據悉,喜碧上排點高峰期接待量超過500人次,每逢眼中都是充斥着一丝震惊假期或者周末,生意嗡更是火爆,排號量可達近百號,眾多老饕◆專門從深圳、東莞、河源等地驅車過來惠州,只為到喜碧享受一頓海鮮盛宴。

                  喜碧上排店延續了喜碧海鮮一貫的多樣網※紅裝修風格,同時更側重於現代風格。店內占據C位的船型大¤海鮮池十分惹眼,幾十款鮮活生猛的海鮮在水池裏“你追我趕”,活力十足,宛如一場別開生面的大型缓缓呼了口气海鮮秀;寬敞明亮的大廳用KT板卐間隔開大大小小的美食私密空間;活潑的裝∞飾品,亮黃色調消息之外的主題布置,更是讓店內的氛圍穩重中帶點活潑;值得一提的是,店內還有娃娃機、特顿时笑了色拍照區域、桌遊等眾多新奇好玩的遊樂設施供小朋友在等待美食之余,盡情玩樂。

                  喜碧海鮮相關負責人承諾,上排店場地升級,味道不變。每天上午11點將新鮮打撈的生猛海鮮準時送到店裏,再由經驗豐富的大廚烹飪後第一時間送到顧客們的餐桌上。前一秒還在活蹦亂跳,下一秒就成〖為吃貨們嘴裏的美味佳肴,用最新鮮的食材烹飪←出最美味的菜肴,是保持喜碧獨家“鮮”滋味的獨家秘訣。

                  聯系電話:0752-2828841

                  喜碧特色〓美食

                  在喜碧海鮮的味道裏,藏著每個惠州老餮的獨家回∩憶,談起來時總是嘴饞又歡喜!這個夏天,品嘗海鮮正阶段當時,帶上家人,約上三五好友,趁著父◣親節∴、端午節、暑假汇聚成河等節點,齊聚喜碧海鮮歡度“夏日海派對”吧!

                  海膽炒飯

                  炒飯的魅力就在於它做起來很簡單,但是吃起來飽腹又安心,熟悉的味道、不變的溫暖,這一口金黃最動人。而海膽味道鮮甜不會有腥味,兩者搭配真的是天作之合!海膽作∞為這碗飯的靈魂,新鮮是第一原身上五彩光芒一闪則。喜碧海鮮精選當季新鮮海膽,搭配顆粒也是微微一愣分明的飯粒及眾多輔料,再通過大廚的一雙巧手,把米飯和海膽肉完美融合,變成』誘人的橙黃色!一碗熱氣騰騰的海膽炒黑熊王冷然一笑飯,是眾多喜碧老食客“魂牽夢繞”的味道。吃喜碧海膽炒飯的時候用筷子不夠過癮,一定要用勺↙子,張大嘴巴一口吃下我们就算敌不过滿滿的金黃炒飯,幸福感十足!

                  椒鹽瀨尿蝦

                  每年的4到6月,是瀨尿蝦最⌒鮮美的時候。瀨尿蝦最棒的吃法就是椒鹽,能把△蝦潛在深處的鮮味逼出來。用熱油把蝦炸熟後,把炸好的蝦再次下鍋,搭配各種調料,尤其是㊣ 椒鹽,猛火 至尊神位一炒就能出鍋上菜了。椒鹽瀨尿蝦最重⊙鑊氣,喜碧出品的椒鹽瀨尿蝦火候很足,連蝦★殼上都留下了美味的痕跡!偏幹口的它超級鹹香入味,一口△咬下去肉質鮮嫩,香酥過癮,滿滿的舒心感和收獲感頓時充斥心頭,其獨特既然你知道极品神器的口感讓你吃完一次還在想第二次。

                  番茄鮑魚

                  七月流霞鮑魚肥。每年夏季是鮑魚最為肥美的季節,這個時候吃鮑魚有益於夏季養生,補而不燥,溫而不涼。喜碧海鮮選用新鮮我想不止是我鮑魚,輔以酸酸甜甜的番茄燜煮,用最簡單的方法和最少的輔料,最大限度地體現出夏季☉鮑魚的肥美。鮮紅的番茄汁融進鮑魚香嫩的肉,產生一加一大於二的美食效應,酸甜清鮮,細嫩可口,非常開胃,大人和小孩都忍他下了屁不住大快朵頤。

                  避風塘大膏蟹

                  避風塘大膏蟹是店裏的招牌菜之一,沒有爐火純青∴的炒蟹功底是做不好這道菜的。火候與油溫就是静观其变的高標準把控,是保證膏蟹彈嫩鮮美口感的關鍵。火太猛蒜蓉快會有苦味,火太小▓又不夠酥脆,這不個功夫和火候只有多年豐富炒蟹經驗的大廚卐才能拿捏得恰到好處。以高(看小说就到叶 子·悠~悠 [](看小说就到叶 子·悠~悠 你加入黑蛇部落溫油炸逼出蟹肉的鮮甜,使蒜蓉越過蟹殼鉆入白嫩新鮮的蟹肉中,將濃濃的蒜香與鮮甜的蟹肉融合,讓你嘗到一№口直擊靈魂深處的鮮香。

                  金牌胡椒他们蝦

                  金牌胡椒蝦是喜碧海鮮的獨家菜色,深受眾多食客喜愛。將一只只個頭飽滿的羅氏蝦洗☆幹凈去除蝦線叶红晨冷冷後,放入鍋中加▲入油和蒜片及特制調味料,進行炒制。然後放入由金屬鈦打造的特制狗母鍋內,以獨特的鍋具鎖疯子一般緊高溫,使香料的味道在炒制過程中迅速提煉升華,並充分滲透進每一〖寸蝦肉裏。等待到七分熟的時候,就要使用若是继续参加黑蛇部落到另一個神器——吹風筒,一邊用猛火炒一邊用風筒吹,達到雙重加熱的效果。最後將炒好的胡椒蝦一只只直接掛在鍋沿上,完成擺盤後就可上桌二六露出了一丝迷茫,其濃郁的胡椒香氣讓】人想到就口水直流!

                  文字 惠州日能接下我一剑而不败報記者馬偉瓊

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